壳管式冷却器，也称作壳管式换热器，是一种广泛应用于工业生产中的热交换设备。
它由一个大的圆筒形外壳（壳体）和安装在其内部的许多小直径管子（管束）组成。流体可以在管内或管外流动，通过管壁进行热量交换。
壳管式冷却器的工作原理是：一种流体（如水、油或其他液体）在管内流动，而另一种流体（通常是需要被冷却或加热的流体）在管外流动。两种流体通过管壁进行热交换，实现温度调节的目的。
壳管式冷却器在化工、石油、电力、食品加工等行业中广泛应用，用于冷却、加热、蒸发或冷凝各种流体。
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