管壳式换热器的组成部件包括壳体、传热管束、管板、折流板（挡板）和管箱等。
壳体一般为圆筒状，内部安装了管束，管束的两端被固定在管板上。而进行换热的冷热两种流体，一种在管子内流动，称为管程流体；另一种在管子外流动，称为壳程流体。
为提高管壳式换热器管外流体的传热分系数，通常在壳体内安装若干挡板。挡板可提高壳程流体速度，迫使流体按规定路程多次横向通过管束，增强流体湍流程度。
换热管在管板上可按等边三角形或正方形排列。等边三角形排列较紧凑，管外流体湍动程度高，传热分系数大；正方形排列管外方便清洗，可用于易结垢的流体。
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